Tenir un créneau au comptoir avec un bénévole majeur
Publié par Paul P. de l'Association Le Trait d'Union
Publics aidés
Tous publics
Personnes âgées
Personnes en situation de handicap
Personnes en difficulté
Nouveaux Arrivants / Réfugiés
Jeunes / enfants
Parents
Personnes en situation d’exclusion
Personnes malades
Activité
1. MISE EN ROUTE
2. SERVIR... MAIS QUOI ?3. LES COMMANDES
4. FAIRE ADHÉRER LES NOUVEAUX VENUS
5. RANGER ET NETTOYER
6. PAPOTER, RENCONTRER ET... PROFITER !
7. ORGANISER DES ACTIVITES
1. MISE EN ROUTEPrévois d'arriver 5 minutes en avance.- Sur place, tu rencontreras ton/ta référent(e) de service : elle est là pourrépondre à toutes tes questions (mais aussi t’épauler si tu rencontres dessituations qui te mettent mal à l’aise).- Après un lavage de mains, tu seras prêt(e) à enfiler ton tablier.
2. SERVIR... MAIS QUOI ?- Cafés, thés, chocolats chauds.- Sirops, jus, kéfir...- Planches individuelles ou à partager pour casser la croûte.Tu trouveras des indications pour les quantités et la disposition des planchesdans le manuel des bénévoles à ta disposition dans la cuisine !3. LES COMMANDES- La commande, le service et l’encaissement se font au comptoir.- La personne qui sert est celle qui encaisse (tout de suite - on ne fait pas crédit).- Rentrer les commandes sur le logiciel de caisse de l'ordinateur.- Pour payer, c'est en espèces, en carte bancaire ou en chèque ("ordrele Trait d'Union").
4. FAIRE ADHÉRER LES NOUVEAUX VENUSUne nouvelle personne entre ?- Présente-lui le TU : "Le Trait d'Union est un café associatif où tout le monde est bénévole, dans lequel on organise des activités et des événements ouverts à tous et toutes, pour favoriser la convivialité et la solidarité à Bernay."- Puis propose-lui d'adhérer ou de réadhérer (obligatoire pour consommer) : c'est 2€ par an (avec une boisson offerte) et il suffit de remplir un court formulaire sur son téléphone ou sur notre ordinateur.
5. RANGER ET NETTOYER- Tables et comptoir à débarrasser régulièrement.- Cuisine à nettoyer après chaque utilisation et à la fin de son créneau.- Pense à passer au moins une fois dans ton créneau aux toilettes pour vérifier la propreté.
6. PAPOTER, RENCONTRER ET... PROFITER !- Oui oui, ton créneau est aussi fait pour ça ; n'hésite pas !- Pas de stress, ici on est comme à la maison : qu’il y ait du monde ou pas, on va à son rythme, avec le sourire et le plaisir.
7. ORGANISER DES ACTIVITES- Animer un atelier (tournoi de babyfoot, tournoi de billard…) ou organiser une soirée (karaoké, concert, projection de film…)
Mission ouverte également aux
Jeunes ou vieux, nouveaux arrivants ou enfants du pays, aisés ou sans-le-sou, nouveau-nés, enfants, adolescents ou tout juste parents, en situation de handicap, chômeurs… Quelle que soit notre situation, nous aimons cette ville et nous voulons contribuer à la faire vivre. Le Trait d'Union est un lieu commun, empreint de choix écologiques, éthiques et citoyens. Nous refusons la solitude et la morosité de nos vies confinées. C'est un lieu de fête. Un espace foisonnant et convivial, rempli de musique, de danses, de conférences, d’ateliers de transmission, de partage, d’entraide, et de tout ce qui jaillira. Toutes les associations seront bienvenues. Dans ce lieu fécond, tous pourront dévoiler leurs talents, chacun aura sa place. Nous regrettons l’entre-soi de nos vies cloisonnées. Alors c'est un lieu de rencontres, une porte ouverte sur la voisine qu’on avait toujours évitée, ou sur ce type étrange qu’au premier regard on avait catégorisé. Ce café mélange les quartiers, intégre la diversité et garanti un accueil respectueux de chacun et chacune. Les membres apprennent à vivre ensemble par des projets communs. Nous déplorons la passivité de nos vies de consommateurs. Alors c'est un lieu alternatif. Ici l’argent reste à sa juste place : il n'est qu’un moyen au service de la dynamique collective. Dans ce lieu des possibles, chacun pourra être acteur, prendre des initiatives. Ce lieu est donc ce que nous en faisons : autour d’un verre, des ponts s’établissent, et des engagements naissent. Le Trait d’Union est à nous, à vous, à toi. Ensemble, nous faisons vivre plus qu’un lieu, mais bien un lien. En fait, le véritable Trait d’Union, c’est toi !
La mission est désormais complète
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