J'anime un atelier de cuisine auprès de jeunes en situation de handicap

Publié par Djénéba C., Véronique L. de l'Association Empro Les Resonances

Public aidé

Personnes en situation de handicap

Compétences recherchées

Personnel de cuisine

Personnel polyvalent en restauration

Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

Mission sur le terrain
📍 10 Rue Pasteur 92210 Saint-Cloud
Pré-requis
Pré-requis pour réaliser cette mission
  1. Expérience professionnelle en cuisine/restauration ou patisserie/boulangerie
Présentation de la mission

J'anime un atelier de cuisine/ pâtisserie professionnel 

Sautez le pas

Venez partager votre expertise dans la cuisine restauration et/ou pâtisserie. 

Précisions

Une fois par mois, le mardi, vous animerez un atelier cuisine pour des jeunes en situation de handicap (sourds ou entendants), accompagnés de leur éducatrice. Ces jeunes ont pour projet d'intégrer un emploi dans la restauration en milieu protégé.

Découvrez l'Association Empro Les Resonances

Autrefois l’une des sections d’un Centre Audiométrique créé en 1966, l’EMPro Les Résonances est devenu un établissement de l’Entraide Union en 1999, au moment de la reprise du Centre Audiométrique par l’association. La structure accueille des jeunes de 14 à 20 ans présentant une surdité de perception spécifique (légère, moyenne, sévère ou profonde) ou entendants avec d'autres troubles associés. La pluridisciplinarité de l’accompagnement est assurée par une équipe pluridisciplinaire. L’accompagnement de la personne par l’équipe a pour objectif de construire et de faire évoluer son projet personnel et professionnel, notamment par : - un travail psycho-éducatif permettant l’accomplissement du jeune adulte dans son devenir ; - un projet pédagogique personnalisé tenant compte du cursus de chaque jeune ; - des ateliers pour familiariser les jeunes aux techniques de travail ; - des stages de formation dans des entreprises de secteurs variés ; - une insertion du jeune en entreprise selon un contrat personnalisé.

Empro Les Resonances

La mission est désormais complète

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